Vitamina C ne voli temperature već na 60% biva razoren.Ako uzberete spanać i ne iskoristite ga za tri dana, u njemu je vitamin C već 80 % nestao.
Najviše ima C vitamina u svježem povrću i voću i to šipak ima od 1000 do 3000 mg na 100 grama.Tako crvena paprika ima 500 mg dok u limunu ima svega 50 mg.U lisu kiselog kupusa ima do 30 mg,u svježem spanaću 45 mg a u kuhanom listu spanaća ima tek 6 mg, u listu kupine oko 800 mg c vitamina na 100 mg lista.U malinama i paradajzu je 40 mg C vitamina. I tako dalje...tags:c vitamin,svježe povrće,
Nema komentara:
Objavi komentar